Томат

О пользе помидор

Томаты обладают значительной питательной ценностью. В последние годы они стали известны как важный источник ликопина, мощного антиоксиданта, действующего как антиканцероген (препятствует развитию раковых клеток). Они также содержат витамины и минералы. Один средний спелый помидор (~ 145 грамм) может обеспечить до 40 % рекомендуемой дневной нормы витамина С и 20 % витамина А. Они также вносят в рацион витамины группы В, калий, железо и кальций.

Что нужно знать про помидоры?

Томат считается нежной культурой теплого сезона, но на самом деле является многолетним растением, хотя выращивается как однолетник. Он чувствителен к морозам и не будет постоянно расти на открытом воздухе.

Большинству томатов требуется около 75 дней от пересадки до первого урожая, и их можно собирать в течение нескольких недель, прежде чем снизится урожайность.

Идеальная температура для роста помидоров составляет +23-25°С днем и +18-20°С ночью. Значительно более высокие или более низкие температуры могут отрицательно сказаться на завязывании и качестве плодов.

Помидор – самоопыляющееся растение, и на открытом воздухе его можно эффективно опылять ветровыми течениями.

Посев семян помидоров

С конца февраля до середины марта сеют семена помидоров в небольшие горшки, наполненные компостом. Чтобы посевной материал пророс максимально быстро, создайте оптимальные климатические условия – накройте каждый горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом и поставьте на подоконник с солнечной стороны. Не забывайте обратить внимание на обильный полив. Молодые саженцы необходимо хранить при температуре около +18°C.

Требования к почве и подготовка площадки

Помидоры можно выращивать на самых разных почвах. Они оптимально растут на глубоких супесчаных или суглинистых, плодородных, хорошо дренированных почвах. Избегайте участков, которые обычно остаются влажными. Кроме того, переместитесь подальше от мест, на которых в течение последних 3-4 лет выращивались пасленовые культуры. Выбирайте участки с хорошей циркуляцией воздуха (для уменьшения болезней).

При выращивании томатов правильная обработка почвы имеет решающее значение для получения оптимальных урожаев.

Подготовка земли должна включать в себя:

• За 6-8 недель нужно удалить сорняки, если они есть.
• Рыхление почвы должно проводиться на глубину от 40 до 45 см, это позволит развить более обширную корневую систему
• Глубокое грунтование также способствует увеличению проникновения воды

Во время рыхления в почву добавляют органическое удобрение. Оно может состоять из остатков растений, находящихся на разных стадиях разложения. Органическое вещество улучшает структуру почвы (помогает уменьшить уплотнение и образование корки), увеличивает проникновение воды, уменьшает водную и ветровую эрозию, увеличивает способность почвы противостоять вымыванию многих питательных веществ для растений и высвобождает питательные вещества во время разложения.

Пересадка в открытый грунт

Посев семян помидор прямо в открытый грунт не рекомендуется из-за особых условий, необходимых для адекватного прорастания. Большинство помидоров пересаживают в поле с рассады, выращенной в теплице или в помещении.

Прямой посев имеет и другие недостатки:

• Борьба с сорняками обычно намного сложнее при прямом посеве
• Прямой посев семян требует особенно хорошо обработанных грядок и специального посадочного оборудования для точного контроля глубины и междурядий
• Из-за небольшой глубины посадки семян томатов поле должно быть почти ровным, чтобы семена томатов не смывались или не засыпались слишком глубоко переносимой водой, почвой
• Весенний сбор урожая томатов прямого посева наступает как минимум на 2–3 недели позже.

Обычно в огород или поле пересаживают рассаду томатов возрастом 5-6 недель. Перед пересадкой в поле рассаду томатов следует закалить. Для максимальной продуктивности пересаженные растения никогда не должны иметь плодов, цветов или цветочных бутонов до пересадки.

Выбирайте теплое солнечное место и высаживайте томатную рассаду на расстоянии 45–60 см друг от друга.

Уход за помидорами

Для получения хорошего урожая важно придерживаться нескольких условий:

• Выбор правильного сорта (гибрида) для вашей почвы.
• Выбор срока посадки растения
• Правильный уход.

Подвязывание

Большинство томатов выращивают с использованием шпалерования (подвязывания). Так легче собирать урожай, улучшается покрытие при опрыскивании и растению облегчается нагрузка на стебель. Для подвязывания используют колья длиной примерно 100-120 см. Их устанавливают возле каждого растения. Колья обычно вбиваются в землю примерно на 30 см.

Установить их лучше всего сразу после посадки, чтобы минимизировать повреждение корневой системы. Растения обычно связывают первоначально, когда они достигают 30-40 см в высоту, и их следует связывать до того, как растения будут полегать. Первая струна обычно размещается на высоте около 20 см над землей. Последующие обвязки накладываются примерно на 15 см выше предыдущей.

Полив

Придерживайтесь регулярного и достаточного режима полива, чтобы предотвратить распространенные проблемы томатов, таких как гниль соцветий.

• Избегайте полива листьев томатов. Вместо этого поливайте их прямо в почву. Это предотвратит риск ожога листьев и других болезней томатов. Это часто происходит из-за влажности листвы и плохой вентиляции.
• Чтобы предотвратить чрезмерный полив, поливайте томаты медленно. Позволяет воде проникать в почву. Это также дает вам время заметить, когда вы достаточно полили и вам можно прекратить полив.
• При поливе налейте воду прямо в почву, но немного подальше от стебля растения. Это способствует росту и разрастанию корней.

Борьба с сорняками

Чтобы предотвратить проблему:

• Перед посадкой обработайте почву и удалите сорняки.
• После пересадки томатов и в засушливую погоду замульчируйте соломой или листьями деревьев, слоем толщиной от 10 до 20 см (мульча подавляет сорняки, а также снижает потерю воды в почве)
• Ежегодная смена культур уменьшает количество сорняков, потому что некоторые сорняки предпочитают расти только на определенных культурах.

Чем больше урожай отличается от томата, тем лучше. Вы можете использовать, например, кукурузу, капусту или бобы. Другие пасленовые культуры, такие как картофель, баклажаны, перец, менее подходят для севооборота с помидорами, поскольку в них растут похожие сорняки и болезни.

Если количество сорняков значительно превышает количество томатов, можно рассмотреть следующие меры:

• Проведите механическую прополку, особенно на молодых растениях
• Не проводите прополку во влажную погоду или утром, когда растения еще влажные, потому что вы легко можете перенести болезни с одного растения на другое.

Созревание и сбор

При созревании плоды томатов меняют свой цвет с зеленого на красный, желтый или другой, зависимо от сорта. Каждые несколько дней проверяйте созревание плодов и удаляйте те, которые начали портиться, прежде чем гниль переместится на соседние плоды. Когда грозит легкий мороз, собирайте овощи, которые даже частично изменили цвет. Также можно собирать зеленые плоды, достигшие глянцево-зеленого цвета и составляющие не менее трех четвертей нормального размера. Они дозреют в помещении.

Помидорам для созревания нужно тепло, а не свет, поэтому их не нужно ставить на солнечный подоконник. Поместите их вдали от прямых солнечных лучей, даже лучше в темное место или накройте дышащей тканью при температуре +18-20°С.

Купить семена томатов в Украине

Заказать любой помидоровый сорт вы можете онлайн в нашем интернет-магазине. У нас огромный выбор товаров, отличные цены и семена очень высокого качества с 90-95% всхожестью. Получить заказ вы можете почтой в ближайшем отделении.