Укроп
Укроп – однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Зелень укропа одна из самых популярных пряностей на столе каждой хозяйки. Холодостойкая, нетребовательная в уходе культура широко применяется в кулинарии, медицине, косметологии. Укроп можно выращивать как на подоконниках и балконах, так и открытом грунте.
Описание
Растение может вырастать до 150 см в высоту, стебель прямой, одиночный, темно-зеленого цвета. Листья перисто образные, рассеченные на три – четыре части. Соцветие в виде сложного зонтика раскрывается на верхушке стебля. Запах укропа пряный, сильно выраженный. Семя серо-коричневого цвета, яйцевидной или широко эллиптической формы. Цветение припадает на июнь – июль, плоды созревают в августе – сентябре.
Помимо вкусовых качеств, укроп ценный своими лечебными свойствами. Употребление зелени помогает пищеварительной системе, нормализует работу печени и поджелудочной железы. Прием в пищу семян укропа обогащает организм витаминами группы В и С, калием, кальцием, пектинами, фосфором и жирными кислотами.
Выращивание укропа и уход
Высевают пряность в открытую почву ранней весной, как только земля прогреется. Перед посевом семена укропа следует замочить в растворе марганцовки на пару часов или в теплой воде часа на 3 – 4, периодически меняя воду. Такие процедуры проводятся для ускорения прорастания, так как в семени укропа содержатся эфирные масла, которые замедляют процессы роста.
Перед высадкой грунт разрыхляется, могут вноситься удобрения органические или минеральные, и проделываются бороздки, глубиною до 2 см. Расстояние между рядами примерно 15 – 20 см. Расстояние между семенами – 1 – 2 см. После посадки ряды с посевным материалом поливают и накрывают грунтом. Для более быстрого проращивания семян грядку можно накрыть сверху пленкой.
Оптимальная температура для прорастания – 16 – 17 °С, хотя семена укропа могут расти и при достаточно низких температурах – +3 - +5°С. Первые всходы видны через 10 – 14 дней после посева. Срезы свежих листьев можно собирать через 25 – 30 дней после всходов.
Для того, чтобы свежая зелень была весь сезон, культуру можно высаживать каждые 10 – 15 дней.
Уход за пряностью заключается в регулярном поливе, прополке, прореживании и подкормке при необходимости.
Купить семена укропа в Украине
Приобрести семена укропа можно на нашем сайте. На ваш выбор представлены следующие сорта:
- Астория
- Салют
- Зеленый пучок
- Дукат
- Геркулес
- Кустовой
Купить посадочный материал можно оптом или в розницу. Невысокая цена, различные варианты фасовок, небольшая сумма минимального заказа, проверенные поставщики, быстрая доставка по всей территории Украины – все эти преимущества вы получаете, выбирая наш интернет – магазин.