Шпинат

Описание

Кусты шпината ветвистые, от 30 до 50 см высотой. Листья темно-зеленого или зеленого цвета, овально-продолговатой, либо треугольной заостренной формы.

Период цветения припадает на лето. Соцветия – колосовидные метельчатые, плоды – шарообразные или двурогие.

Вкус у шпината слабо выражен, однако при термической обработке сохраняются полезные вещества.

Виды

Среди множества видов растения популярностью пользуются такие сорта, как: Матадор, Аполло, Тромбон, Босс, Эль Форте. На нашем сайте можно приобрести семена шпината следующих сортов:

• Матадор – среднеранний сорт, устойчив к заморозкам. Собирать урожай можно через 40 – 50 дней.
• Новозеландский – ранний сорт, устойчив к росту стрелок. Листья темно – зеленые, крупные, мясистые. Первые срезы можно делать через 25 – 30 дней после всходов.
• Земляничный – среднеспелый сорт с периодом вегетации 65 -70 дней. Листья зеленые, заостренные. Характерным для данного сорта является наличие на стебле розово – красных плодов, напоминающих малину.

Особенности выращивания

При посеве семян шпината важно выбирать плодородную, хорошо дренированную почву. Суглинки и супесчаные грунты с нейтральной или слабокислой реакцией наиболее подходят для выращивания овощной культуры. Перед посевом земля удобряется органикой. Если же посадка планируется на зиму, то при подготовке в почву можно внести фосфорно – калийные удобрения.

Подбирая место для посадки семян, стоит выбирать грядку с хорошим солнечным освещением. Шпинат может расти и в тенистых местах, однако урожайность растений будет меньше. Чтобы не истощать почву, на смену шпинату рекомендуется высаживать топинамбур, редис и прочие корнеплоды.

Шпинат – холодостойкая зелень. Семена высеваются сразу в открытый грунт, пропуская период взращивания рассады. Семена шпината прорастают при температуре +5 0С и выше. Вегетационный период у растения небольшой – от 20 до 55 дней. Из – за короткого срока созревания зелень можно собирать до середины осени, высаживая семена каждые 15 – 20 дней.

При посеве семян придерживаются следующих рекомендаций:

• Перед высадкой посевной материал на сутки помещают в воду, либо поливают грядку
• Весной семена шпината высаживаются в середине апреля – начале мая
• Оптимальная температура для прорастания – 15 – 18 0С
• Глубина посева – 1,5 – 2 см, расстояние между семенами – 5 – 8 см
• Расстояние между рядами – 20 -30 см
• После высадки ряды засыпают грунтом и уплотняют

Высевая культуру на зиму, семя не замачивают. До морозов вырастут небольшие кустики, которые перезимуют и дадут ранний урожай. Даже если посадочный материал не пророс, то осенью, то весной зелень вырастет быстрее, чем остальные культуры.

Уход

Первые всходы шпината видны на 10 – 14 день. После того, как на кустиках сформируются по 2- 3 листа, растения следует проредить. Для крупных сочных листьев расстояние между растениями должно быть 15 – 20 см. При достаточно густых грядках зелень будет мелкой.

Шпинат – влаголюбивая культура. Орошать нужно под слабым давлением, чтобы не повредить нежные листья. На 1 м² используется около одного ведра воды. При сухой погоде зелень следует поливать на менее трех раз в неделю. При образовании стрелок их нужно оборвать, так как во время цветения листья становятся жесткими и изменяются во вкусе.

Сбор урожая можно начинать, когда в розетке сформировано по 5 – 6 листиков. Лучше всего листья срезать утром, когда прохладно и кустики наполнены влагой. Срок хранения шпината недолгий, поэтому растение нужно как можно быстрее использовать, либо заморозить.

Купить семена шпината в Украине

Приобретая посадочный материал в нашем интернет – магазине, вы получаете:

• Консультирование менеджеров по вопросам выбора семян, доставки, оплаты
• Качественный товар от сертифицированных поставщиков, включая собственную торговую марку “Кращий урожай”
• Высокую всхожесть семян и соответствие сортам
• Низкие оптовые и розничные цены
• Быструю доставку по территории Украины